脱贫攻坚背景下,新媒体渠道解决滞销蔬菜思路探究

期次:第2029期    作者:王英杰   查看:56



近来,习近平总书记对脱贫攻坚工作作出重要指示,强调脱贫攻坚时间紧、任务重,必须真抓实干、埋头苦干。要深化党政机关定点扶贫,调动社会各界参与脱贫攻坚积极性,实现政府、市场、社会互动和行业扶贫、专项扶贫、社会扶贫联动。打赢脱贫攻坚战,对全面建成小康社会、实现“两个一百年”奋斗目标具有十分重要的意义。2018年5月28日,山东省农业厅印发《山东省农业脱贫攻坚工作三年行动实施方案》通知,方案提出,山东将围绕“2018年基本完成,2019年巩固提升,2020年全面完成”的工作布局,实施高效特色农业扶贫工程、农业龙头企业帮扶工程、农民合作组织扶贫带动工程、农村改革推动脱贫工程、农业科技扶贫促进工程等五大工程,确保完成全省农业脱贫攻坚任务。其中,方案明确提出鼓励各相关县(市、区)在本地黄河滩区因地制宜发展优质粮食、优质蔬菜、高效食用菌、优质果品、优质中药材、休闲农业和乡村旅游等六大产业。

实际上,我国农村地区贫困户的农产品卖难现象非常严重,例如“家乡来客”微信公众号公布河南濮阳市范县陈庄镇发生大规模莲藕滞销,滞销总面积2万亩以上,滞销量达3000万斤以上。

2017年在北京举行了中央经济工作会议。会议中提出了“实现生产经营信息化”。现代信息技术的发展给现代农业的发展带来了新的发展空间,“互联网+”带动传统农业升级,对农业商品的销售方式带来了突破性的改变。现代信息技术在农业方面的进一步运用,互联网与农业深度融合的产业链模式将是凝聚社会合力,促进农业扶贫的一个新的发展方向。因此,本文基于国内信息化推广的政策支持,利用新媒体技术,有针对性地减轻或解决已经出现以及将会出现的蔬菜滞销问题。让精准扶贫与经济社会发展相互促进,使脱贫攻坚与实施乡村振兴战略相互衔接,最终达到改善民生、消除贫困、稳定脱贫、共同富裕的目的。

蔬菜滞销与新媒体信息传播现状探究

蔬菜滞销成因的研究现状

基于当前对于蔬菜类农产品滞销问题的相关文献研究查阅,滞销成因可以分为以下五大类:

第一类是从前端供给(菜农)方面,其一,盲目跟风扩种导致种植面积扩大,张雅莉认为种植户普遍不能科学预测市场,往年销售情况好的农产品品种会引起农民盲目跟风种植,而当市场发生变化时,又缺乏有效应对措施。其二,菜农种植习惯难以改变,田芳慧等认为虽然农业技术推广中心会向菜农宣传种植技术和市场规律等,但菜农依然会遵循熟悉的蔬菜品种进行种植,而不愿冒险尝试新事物。

第二类是中间各级经销商方面,石慧刚、赵璐认为,一方面,当前蔬菜从生产者到消费者之间经过多道环节,成本和加价率不断提高;另一方面,菜农抗风险和议价能力低,我国以散户为主的蔬菜种植形式,组织化程度低,其生产决策信息主要来自往年种植经验和市场行情。蔬菜价格暴涨暴跌时,各级经销商通过对蔬菜定价的影响,将大部分风险转嫁到菜农身上。

第三类是从流通方面,对农产品在物流、终端销售某一环节进行研究,分析其滞销原因及应对措施。张雅莉认为销售渠道单一,种植户多数没有完善的销售渠道,当蔬菜市场行情不佳时,批发商采购热情下降,销售链断裂是导致农产品发生滞销的重要因素之一。

第四类是从气候方面,田芳慧等认为2017年全国气温普遍上升,早春和暖冬时全国蔬菜丰收,集中同类品种大量集中上市。

第五类是从供需方面,对蔬菜供给与需求失衡现象进行研究,分析滞销成因。陈祥云认为农产品滞销源于供销失衡,包括总体产能的过剩和某时间段内集聚数量的过剩两种滞销状态。张雅莉认为,产销信息和供需信息不对称,生产前对市场信息了解少,产品滞销后,缺乏主动营销意识,最终共同造成了最终蔬菜滞销的局面。

通过整理相关的文献,不难发现,当前的蔬菜滞销的成因存在于整个蔬菜供给链的各大环节,因此我们可以运用农产品的供给链对蔬菜滞销成因进行一个直观的供给链图展示(图1)。

图1基于供给链的蔬菜滞销要素图

 

农村信息传播的研究现状

农业信息传播的方式从行业应用的角度,本文总结出以下三种类型的农村信息供给模式:

1.基于信息技术的资源共享型供给模式。例如贾丹华、李朝祥提出,将物联网技术和大数据技术引入农村信息传播系统,构建整合物联网与云计算的农村信息资源共享型模式。

2.基于“三微一端”(即微博、微信、微视频和移动客户端)的社交网络型供给模式。通过微信传播农村信息有利于丰富信息传播主体与信息内容,传播过程更具有时效性、互动性、主动性、便捷性和生动性。应考虑适时加快推进基于“三微一端”的“交互式”信息公开,并建立以智能手机为终端、以农民为中心的农村社区信息平台(龚立群,李芳)。农村的手机普及率逐年上升,将手机应用程序与农业相结合不仅可以方便农民的日常生活,还可以降低农业生产成本,提高农业生产效率和水平(闫敏等)。

3.基于渠道整合的信息服务型供给模式。例如廖桂平等结合各类信息服务渠道,提出应发展 “两端两网”扁平化信息服务型模式(其中“两端”指省级公共信息服务平台端、基层信息服务终端,“两网”指通信网和社交网)。

农村信息传播的作用主要体现为以下两种作用:第一,农村信息传播可以解决农户信息不对称的问题。OchiaiandYamazaki、Lee分别以印度、菲律宾农民为研究对象的分析表明,农民通过手机获取市场信息,提高了农产品销售利润。第二,农村信息传播能够促进农村创业创新的实现。Dykstra指出,农村信息传播能力的提升有利于扩大信息的扩散效应,从而引导农民利用信息技术等实现农业生产方式的创新。

新媒体渠道解决蔬菜滞销的PEST+N可行性分析

本文将遵循PEST分析法,根据蔬菜农户这一群体,进行一定创新:农业与工业生产环境的一个最大区别是———农业很大程度上会受自然环境的影响,这是分析蔬菜生产和滞销问题不可忽视的一大因素,所以在PEST分析法的基础上,将外界的自然环境加入。运用五大要素进行针对解决蔬菜滞销问题的可行性分析。

政策环境

2013年11月,习近平总书记在湖南湘西花垣县十八洞村考察时首次提出了“精准扶贫”,强调扶贫要实事求是,因地制宜,要精准扶贫,切忌喊口号,也不要定好高骛远的目标。此后,他在山区、革命老区、少数民族地区等贫困人口集中的地区调研考察时,经常会提到精准扶贫。2017年6月在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的讲话中指出:精准识贫、精准扶贫要坚持,但要讲究科学、讲究方法、讲究效率,把各方面信息集中起来,建立信息库,实现信息资源共享。

经济环境

市场价格方面,以山东省为例,2017年山东省蔬菜市场价格波动较大,部分品种出现卖难现象。山东省农业厅为准确把握省内蔬菜生产销售情况,分析市场走向,便于及时采取应对措施,保证蔬菜生产供应稳定,保障菜农收入,确定开展蔬菜产销情况调研;媒介成本方面,微信公众平台运营成本较低,一般注册搭建一个微信公众号成本在500-1500元之间,微信公众号运营成本低,符合农业科技信息传播的公益性特点。

社会环境

供需信息严重不对称,消费者也难以获得新鲜蔬菜的成熟信息,多道经销商经手的蔬菜和菜农之间存在较大价差。

技术环境

大数据、云服务、移动互联网等新一代信息技术的广泛应用,为实现农村信息传播技术的创新和传播模式的变革带来了技术层面的便利;同时随着智能手机成本的下降,农村手机的普及率逐年上升。

自然环境

可控性低,暖春暖冬等的出现都会导致不同地区蔬菜同时上市的状况,导致蔬菜滞销问题的产生。图2新媒体渠道解决蔬菜滞销问题的PEST+N分析

图2为PEST+N可行性分析的整合梳理,由图我们可以清晰地发现,当前解决已有的蔬菜滞销问题是必要且紧急的,同时,有着政策和技术的支持,使用新媒体技术解决已有的蔬菜滞销问题是具有极大可行性的。

新媒体渠道解决蔬菜滞销的针对性思路

任何关于销售,涉及经济类的方案都肯定会受到各方面因素的影响,所以关于应用新媒体渠道解决蔬菜滞销的方案,也不可能是凭一人之力就可以一蹴而就的,这必然需要我们大范围地调研,实践跟踪以及结果回馈,才能得出一份详细具体的方案。因此,本文结合当前研究的空白,对于如何使用新媒体(本文特指手机APP和微信)维码的扫码,添加微信公众号甚至是下载蔬菜销售APP。针对高龄及不会使用微信和销售APP的农户,村委要及时统一通过广播等方式将销售信息传达到位,不要遗漏此类农户的蔬菜销售问题;买方主体方面,可以选择蔬菜种植区域周边较近范围,以方便易腐蔬菜的保质运输。同时,微信公众号推广前期可以适当予以免单自提等形式鼓励公众号文章在微信群和朋友圈的转发,以吸引更多客户群体。推广时间方面,固定时间推送信息,便于买卖双方形成解决已经出现的蔬菜滞销问题,提出一个大致的思路。

新媒体渠道的选择

基于前文分析的蔬菜种植农户群体已经广泛使用微信这一事实,解决的思路主要是通过蔬菜销售APP和同名微信公众号相结合(相同信息同步更新)的办法,辅以使用面向消费者以及农户的两种独立微信群。

滞销蔬菜供需对接

实现双方蔬菜信息的互通,首先需要对蔬菜信息载体(即渠道)进行积极的推广来打下人群基础。卖方主体方面,可以以村为单位,统一宣传进行固定的信息阅览习惯。

新媒体渠道的推进

第一,将政府推广与互联网相结合(刘家益等),以保证销售信息资源的质量。第二,由政府主导,多样化的组织和社会力量共同参与,共同聚力,保证新媒体载体的建设与运营。第三,加快蔬菜产业信息人才的培养(胡世霞等),培养意见领袖,调动起传播的积极性。第四,蔬菜销售的重要一环是运输,以村以地区为共同组织,提升同运输公司的议价能力,降低运输成本。

蔬菜品质跟踪追溯

提升消费者对产品的信任度和回购率,设计溯源编码,可通微信公众号或者微信群进行质量反馈,根据溯源码追踪到户。

通过以上五方面,初步构建起一个新媒体渠道的蔬菜滞销问题的解决思路,以高效便捷地解决已出现的蔬菜滞销问题。

结语

运用新媒体技术解决蔬菜滞销问题,最重要的就是新媒体载体即新媒体渠道的选择,需要充分考虑蔬菜销售主体农户和消费者共同的习惯,才能搭建好供需信息顺利流动的桥梁,因此选用了用户群体广泛并且成本较低的微信平台。而新媒体渠道的推广和应用除了开展大范围的宣传外,更离不开政府这一主体的支持与参与。政府能够更好地带动其他社会力量的参与,提高销售信息的质量,增加消费者对蔬菜品质的信任度和回购率。但即使是利用了用户群广泛的微信平台,也难以保证将信息传达给每一个农户,因此也需要农村集体和意见领袖的共同努力,构建一条上下畅通的信息传达及回馈机制,保证信息的有效性。此外,一个优质低价的运输团队和后期蔬菜品质的跟踪追溯环节也都是必不可少的。

蔬菜生长过程中对自然的依赖程度高以及个体农户在蔬菜销售上相对于各级经销商的弱势性,这两个农业的特点是蔬菜卖难情,农户贫困情形出现的重要原因。同时,在2020年如期实现脱贫攻坚目标,是一项十分艰巨的任务,如何通过解决当前蔬菜滞销问题为脱贫攻坚目标贡献一份力量,关系着农民的切身利益、农业的长远发展以及农村的共同振兴。