本报讯 11 月 14 日，山东省高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会 2020 年第一次全体会议暨教学研讨会在学校召开。会议由山东省高等学校食品科学与工程类专业指导委员会主办，中国海大食品科学与工程学院承办。教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任委员、江南大学原副校长金征宇，中国海大副校长李巍然出席会议。
会上，中国海大食品科学与工程学院院长薛长湖介绍了学院作为学校“新时代本科知识重构计划”试点，在面向新工科专业建设中取得的显著成效。金征宇以《新工科建设及其对食品专业建设的启示》为题作报告；江南大学夏文水作了《我国高校食品科学与工程类一流专业建设与发展》的主题报告；中国海大食品科学与工程学院副院长孟祥红就《面向新时代食品科学与工程专业知识重构与实践》汇报了学院通过知识重构计划取得的成效。与会专家还对山东省食品科学与工程类专业人才培养和专业建设现状及发展规划进行了讨论交流。
山东省高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员、省内 20 余所高校的 60 多位教师代表参加会议。 （杜亚楠）